September 25th, 2008

комик

Чили, Табаско...

Задался вопросом: а кроме вкуса и аппетита есть польза?

И вот что выяснилось.

Ученые из Ноттингемского университета (Nottingham University) выяснили, что капсаицин, отвечающий за острый вкус и раздражающее действие жгучего перца, вызывает массовую гибель злокачественных клеток благодаря воздействию на митохондрии — органеллы, обеспечивающие клетки энергией.

Ученые верят, что им удалось обнаружить главное уязвимое место любого рака.

Ученые из Тайваня в эксперименте доказали, что капсаицин (вещество, придающие жгучий вкус красному перцу) способен подавлять рост клеток жировой ткани.

КАПСАИЦИН. Это едкое вещество, придающее жгучий вкус перцу чили, устраняет заложенность носа, стимулируя секрецию слизи в дыхательных путях. Имеются данные, что он также обезвреживает канцерогены и индуцирует отмирание злокачественных клеток. Чем "злее" перец, тем больше в нем капсаицина.

И вот заключение медиков:

Капсаицин, capsaicin; анальгетик для местного применения.
Показания:
Постгерпетическая невралгия, ревматоидный артрит, деформирующий остеоартроз, диабетическая нейропатия, послеоперационная боль, упорный зуд.